הכורכום הטרי ידוע בהקשר של ריפוי דלקות, הקלה על כאבים, טיפול בתפקודי כבד ועוד. בנוסף, מכיל הכורכום מינרלים וויטמינים : ויטמין C, אשלגן ובטא-קרוטן. בבישול, הוא מהווה תוספת נהדרת למרקים, בשר, דגים, תבשילי אורז ועוד. הכורכום נפוץ מאוד בשימוש במטבח ההודי, התימני והמרוקאי ומהווה מרכיב בלתי נפרד מתערובות תבלינים מוכרות, כמו: חוויאג' ומסאלה.
24.50 ₪ ~ יחידה
תוצרת הארץ