בתמר בשל כ-80% סוכר, בנוסף מכיל חלבון, שומן ומינרלים, בהם נחושת, גופרית, ברזל, מגנזיום, סידן, חומצות שומן רוויות ובלתי-רוויות, טאנינים וחומצות אמינו. יש בו כמות גדולה של סיבים והוא מקור מצויין לאשלגן.
התמר מנקה ומטהר מעיים, מצנן ומרענן, משלשל ומשתן.
הפרי משמש לטיפול בהצטננות וחום, ברונכיט, שיעול, כאב גרון ודלקת שלפוחית השתן.
19.50 ₪ ~ 500 גרם
טעים ומתוק