תרד מים אורגני

ירק עלים תאי מסורתי שיש לו מקום מרכזי במטבח התאילנדי. הוא גדל במקורות מים וגבעוליו דמויי צינור דקיק. טעמו מעודן ומרענן. קצת מזכיר במרקם את התרד הטורקי.טוב להקפצה, לבישול, לחליטה וגם לאכול טרי.