חמציץ אורגני

מאפיין נפוץ בסוג חמציץ הוא תכולה גבוהה של חומצה אוקסלית, המעניקה לעלים ולפרחים טעם חמוץ. מתאים מאוד למרק חמצמץ ומעניין. החמציץ מטהר דם, מחזק קיבה חלשה ומסייע לבחילות, עוזר לפתיחת חסימות בדרכי המעיים והפרעות במתן שתן, מעורר תאבון ומסייע בהצטננות.