לפת לבנה אורגנית (במשקל)

הלפת מזינה, עשירה בסידן ואשלגן ואפילו טעימה מאוד 

הלפת היא תוספת מצוינת למחיות שורשים כמו בטטה, תפוח אדמה, גזר וכולי. ניתן למלא את הלפת בבשר ואורז, או בבורגול ופירות יבשים. הלפת נהדרת כשהיא חלק ממרקי ירקות חורפיים ומעשירה אותם בטעם עמוק.

לפת כבושה יכולה להיות נשנוש חביב בפני עצמו, עם מקלות קולורבי, גזר וצנון, בתוך תחמיץ .