החבוש הוא בן דודם יוצא הדופן והשונה של התפוחים, השזיפים והאגסים. הוא שונה, לא רק בשל צורתו החריגה אלא כי שלא כמותם, החבוש טוב לאכילה רק לאחר בישולו. צבעו של החבוש מתעתע, אומנם קליפתו צהובה ירקרקה ובשרו לבן-צהבהב חיוור אך לאחר בישולו צבעו משתנה לגוון אדום כתום-מהגוני, צבע עמוק וחם.
19.50 ₪ ~ ק"ג
מבשר על ראש השנה