נבטי ברוקולי אורגניים

לנבטי הברוקולי הירקרקים עלים ירוקים-בהירים וטעם עוקצני, חריף משהו, שישמח את מי שלא משתגע על טעמו של הברוקולי הבוגר. הולכים נהדר עם עגבניות וגבינות בסלטים ובכריכים. חוץ מהיותם עשירים באנזימים המזרזים סילוק רעלים מהגוף, נבטי הברוקולי מכילים שפע של נוגדי חמצון, מסייעים במניעת לחץ דם גבוה, מספקים הגנה מדלקות בלב ובכליות ועוזרים בריפוי כיבי קיבה.